SUIWEL - VIR 'N RYKE EN HEELLIKE BEHANDELING!

milk4.jpg
milk5.jpg

'N Mengsel van lewensbelangrike mikrovoedingstowwe wat u roomys in 'n heerlike en voedsame lekkerny verander!

 

MELK - Die natuur se byna perfekte kos. Behalwe proteïene en vet, bied suiwelprodukte 'n wye verskeidenheid mikrovoedingstowwe, soos vetoplosbare vitamiene en kalsium. Die meeste van hierdie voedingstowwe gaan egter verlore tydens verwerking van hoë temperature, en daarom is suiwelverryking belangrik. Melk en melkpoeiers word gewoonlik versterk met vitamiene A en D3. Beide mengsels van vloeistof en poeier is beskikbaar by Hexagon Nutrition. Melk kan versterk word met hierdie vitamiene, hetsy afsonderlik of in verskillende vitamienkombinasies.

 

Vitamiene kan op baie verskillende plekke in die verwerkingstelsel gevoeg word, direk in die pasteuriseringsvat, die tenk met 'n hoë temperatuur kort tyd (HTST), of deurlopend in die pypleiding na standaardisering en voor pasteurisering.

Die toepassings van ons suiwelvoormengsels is:

  • Melk

  • Melkpoeier/ baba formule

  • Botter & kaas

  • Yoghurt en wrongel

  • Roomys

  • Kondensmelk

Die mikronutriënte wat vir suiwelverryking voorgestel word, is:

  • Vitamien A

  • Vitamien E

  • Vitamien D

  • B -kompleks vitamiene